П’ятниця, 27 Травня, 2022
Бiльше

    Що покласти у великодній кошик: поради священників та науковця з Тернопільщини

    За давніми християнськими традиціями, до нього слід покласти ті продукти, які можна вживати після Великого посту. Це – паска, яйця, м’ясні та молочні продукти. Про це Суспільному розповів професор, доктор мистецтвознавства Тернопільського національного педагогічного університету ім. В. Гнатюка Олег Смоляк.

    За його словами, паску українські господині завжди старалися спекти власноруч у Чистий четвер, або в суботу.

    “Паска символізує Христове Воскресіння. Її випікають за давніми рецептами, які передають з роду в рід. Для привабливості, прикрашали орнаментом із тіста. Щодо ковбаси, то наші предки завжди вудили її до свят, щоб на Великдень усе було пахуче та свіже”.

    Що покласти у великодній кошик: поради священників та науковця з ТернопільщиниФото: ТНПУ Олег Смоляк
    Що покласти у великодній кошик: поради священників та науковця з ТернопільщиниФото: ТНПУ
    Олег Смоляк

    Ще одним атрибутом святкового кошика вважати яйце.

    “У дохристиянські часи Великдень відзначали 25 березня, коли сонце було в зеніті. Тому яйце в кошику символізує сонце. Наші предки вірили, що світ народився з яйця і вважати, що воно символізує продовження роду. Яйця у кожному із регіонів України розмальовують традиційними орнаментами – закодованими символами. В кошик також клали хрін – символ здоров’я”.

    Олег Смоляк каже, великодні кошики плетуть із рогози чи лози.

    “Вони традиційної форми – круглі, або подовгасті. До 1939 року в Галичині великодні кошики до церкви несли тільки неодружені чоловіки. Згодом їх почали нести жінки та діти. А накривали кошики, зазвичай, вишитим рушничком. На ньому вишивали птахів, квіти, хрести. Такий рушник також мав практичне значення, бо захищав святкові харчі від можливого дощу на Великдень, або вітру”.

    Керівник пресслужби Тернопільсько-Зборівської архиєпархії УГКЦ Олег Харишин каже, до великоднього кошика не потрібно класти продукти у великій кількості.

    Що покласти у великодній кошик: поради священників та науковця з ТернопільщиниФото: Олег Харишин
    Олег Харишин

    “Не варто також нести для освячення фрукти – яблука, банани, апельсини. У жодному разі не рекомендуємо класти у кошик алкогольні напої. А ножі, які інколи теж намагаються освятити на Великдень, то є просто елемент забобонів. Усі продукти в великодньому кошику мають бути пов’язані зі змістом Великодня”.

    “Не схвалює церква, коли до великоднього кошика кладуть продукти, які освячувати не можна”, – розповів Суспільному секретар Тернопільської єпархії ПЦУ, протоієрей Олексій Головацький.

    Що покласти у великодній кошик: поради священників та науковця з ТернопільщиниФото: Олексій Головацький
    Олексій Головацький

    “Були випадки, коли люди приносили освячувати навіть салати. Цього не слід робити. У кошику мають бути паска, яйця, ковбаса чи шинка, масло або сир, хрін та сіль. Це ті продукти, які ми куштуємо за великоднім столом у колі рідних та найближчих людей”, – каже священник.

    Авторка Анжела Шова

    Найсвіжіше

    Популярне